Custo de produção do frango retrocede a valores de abril
O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves aponta que em julho passado o custo de produção do frango (base: estado do Paraná, criação em aviário com climatização positiva) recuou ao menor nível dos últimos três meses. Na prática, retrocedeu ao mesmo valor registrado em abril passado.
O custo levantado – R$2,84/kg – correspondeu a uma redução de 2,4% sobre os R$2,91/kg do mês de junho. Mas permaneceu 24% acima dos R$2,29/kg de julho de 2017, mês marcado pelo segundo menor custo dos últimos três anos.
Na média dos sete primeiros meses de 2018, o custo do frango gira em torno dos R$2,75/kg, valor quase 15% superior aos R$2,40/kg registrados entre janeiro e julho de 2017. Só para comparar, nesse período, o frango vivo (base: interior de São Paulo) obteve valorização de apenas meio por cento em relação aos primeiros sete meses do ano passado.
Ovos: piora relação de preço entre granja e varejo
Em julho o produtor de ovos paulistano obteve perda mensal de 23% na comercialização do seu produto. Na comparação com julho do ano passado, o índice de perda foi superior a 26%. Na outra ponta, ou seja, no varejo paulistano, também houve perdas na comparação mensal e anual. Porém, em índices muito menores que os verificados na granja: em relação ao mês anterior, de 5,3%, e, em relação a julho de 2017, de 2,1%. Com a forte queda no preço de comercialização na granja houve piora na participação do produto em relação ao varejo: era de 39% em junho e caiu para menos de 32% em julho.
A participação do produtor também foi bem pior que a verificada em julho do ano passado: lá, o preço da dúzia de ovos na granja equivaleu a cerca de 42% do alcançado no varejo, equivalendo a perda anual superior a 10 pontos percentuais. Por ora, os preços médios alcançados por ambos os produtos em agosto indicam que o produtor voltará a perder participação em relação ao varejo: o índice de participação deverá ficar abaixo do alcançado em julho.
Taiwan e Vietnã se destacam na importação de frango dos EUA
Taiwan (2º principal importador) e Vietnã (ora na 10ª posição) foram os principais destaques nas exportações de carne de frango dos EUA no primeiro semestre de 2018, pois aumentaram suas compras em, respectivamente, 69% e 33%. Como foram seguidos por Cuba (+10,99%), Guatemala (+6,94%), Angola (+6,70%) e México (+2,15%), neutralizaram as reduções registradas por parte do Canadá (-3,62%), Hong Kong (-13,71%), África do Sul (-10,20%) e Filipinas (-5,38%), possibilitando que o volume destinado aos dez principais importadores aumentasse 7,63% no primeiro semestre de 2018.
Como, entretanto, os demais importadores (130 ao todo) reduziram suas aquisições em 6,5%, o resultado final foi um aumento de volume da ordem de 2%, alcançando-se um total – perto de 1,550 milhão de toneladas – que correspondeu ao melhor primeiro semestre dos últimos quatro anos. Tal volume, no entanto, permanece aquém dos alcançados no mesmo período de 2012, 2013 e 2014, ocasião em que os embarques do primeiro semestre giraram entre um mínimo de 1,599 e 1,661 milhão de toneladas.
Fonte: Avisite
