Em Rondônia: procura por categorias mais jovens
No estado, os pecuaristas estão mais à procura de animais mais jovens (entre 6@ e 9,5@), que de animais mais próximos à terminação. Diante desse cenário e com a oferta restrita, o preço do bezerro desmamado subiu 3,4%, do bezerro de ano 2,6% e do garrote 2,1% na última semana. Já as cotações dos bois magros caíram 2,9%.
Sendo assim, a relação de troca ficou menos favorável para o recriador. Na média das três categorias mais novas o poder de compra na troca com o boi gordo piorou 5,5%. Mas como no estado o preço do boi gordo ainda não subiu como o esperado, talvez haja espaço para melhoria da troca.
Oferta restrita mantém preços firmes no mercado do boi
Mesmo em um cenário de baixa demanda por carne bovina, a oferta restrita de boiadas dita o rumo do mercado do boi gordo. Na última segunda-feira (20/8), o que se viu foi um mercado firme. Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em nove delas.
Destaque para o Norte de Tocantins, onde a valorização foi de 1,5% frente ao fechamento da semana anterior e, na região há negócios ocorrendo acima da referência. Considerando a praça de Araçatuba-SP, desde o início do mês, o preço da arroba subiu 0,7% enquanto que a carne com osso teve queda de 1,7%. Apesar da alta de preço da arroba e desvalorização da carne, a margem dos frigoríficos que fazem a operação de desossa está próxima da média histórica, em 21,7%. Ou seja, caso haja necessidade, as empresas podem ofertar preços melhores para a arroba, vai depender da demanda.
Fonte: Scot Consultoria
