“Haverá uma nova normalidade em termos de nosso estilo de vida”, disse Lipton ao Portal Business Insider. “Estou inclinado a pensar que não voltaremos às chamadas ‘operações normais’ no futuro próximo”, completou ele.
O analista da Consultoria UBS, Dennis Geiger estima que até 20% dos mais de um milhão de restaurantes em todos os Estados Unidos poderiam fechar-se permanentemente devido ao surto do novo coronavírus. Restaurantes independentes e certos franqueados, especialmente no setor de refeições informais, estão em situações particularmente arriscadas, disse ele.
Cadeias como McDonald’s, Burger King e Popeyes estão lançando verificações de temperatura. Lipton diz que, quando os restaurantes começam a abrir as salas de jantar, as pessoas podem precisar testar sua temperatura antes de poderem se sentar.
O fundador do Pacific Management Consulting Group, John Gordon, disse que os restaurantes provavelmente continuarão com algumas medidas de distanciamento social quando reabrirem, colocando mais espaço entre as mesas e colocando menos clientes nas salas de jantar.
“Uma sexta à noite, sábado à noite, um domingo movimentado, você não poderá atender o mesmo número de pessoas, a mesma quantidade de vendas devido à necessidade de fornecer alguma distância social entre os convidados”, disse Gordon.
Fonte: Agrolink Por Leonardo Gottems
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